Cacao Clon ICS 95
El ICS-95 es ampliamente reconocido por su excelente calidad de grano, buen comportamiento agronómico y capacidad de adaptación en diferentes zonas cacaoteras de América Latina. Es un clon muy utilizado tanto en programas de producción comercial como en sistemas enfocados en cacao fino y de aroma.
Gracias a sus características, el ICS-95 es considerado un material equilibrado entre productividad y calidad sensorial, siendo altamente valorado en mezclas para chocolates especiales.
CARACTERISTICAS
• Árbol de buen vigor y crecimiento intermedio.
• Producción estable y constante.
• Mazorcas medianas a grandes.
• Semillas grandes y de buena calidad.
• Excelente perfil aromático y sensorial.
• Buena adaptación a climas tropicales húmedos.
• Moderada tolerancia a enfermedades.
• Material muy utilizado en programas de mejoramiento genético.
- Descripción
- BENEFICIOS
Descripción
| Nombre de clon | ICS 95 |
| Significado | Imperial Collage Selection 95 |
| Origen | Trinidad y Tobago |
| Compatibilidad | Autoincompatible |
| Tipo de cacao | Trinitario |
| Tipo de árbol | Vigor intermedio |
| Inicio de producción | 20 meses de edad |
| Productividad | Media a alta |
| Tamaño de mazorca | Mediana a grande |
| Color de mazorca | Verde a amarilla al madurar |
| Tamaño de semilla | Grande |
| Calidad de grano | Alta |
| Contenido de manteca | Medio a alto |
| Adaptación climática | Buena |
| Altitud recomendada | 0 – 1.000 msnm |
| Resistencia a monilia | Moderada |
| Resistencia a escoba de bruja | Moderada |
| Perfil sensorial | Aromático y balanceado |
| Tipo de producción | Comercial y cacao fino |
| Requerimiento nutricional | Medio |
| Uso principal | Chocolate fino y producción comercial |
| Compatibilidad clonal | Excelente para mezclas clonales |
Excelente calidad de cacao
Produce granos con buenas características de aroma, sabor y calidad industrial, ideales para chocolates finos.
Buena productividad
Aunque no alcanza los niveles productivos del ccn-51, presenta rendimientos estables y rentables con buen manejo técnico.
Adaptación agronómica
Se adapta adecuadamente a diferentes regiones cacaoteras y sistemas agroforestales.
Buena calidad de almendra
Las semillas presentan buen tamaño, peso y contenido de manteca.
Material genético importante
Ha sido utilizado como parental en numerosos programas de investigación y desarrollo de nuevos clones.